JICA研修【ブータン果樹栽培】 南大隅町アボガド生産研究会

本日は、当初予定していた計画が変更となり、午前中にダマスクローズの風で有機無農薬で栽培されているバラ・ハーブについて、お話を聞くことができ、午後は先日お世話になった垂水の柑橘農家紺屋さんの案内で、JAきもつき根占支店内の出荷準備をみさせてもらい、その後JAが主体となって現在おこなっている南大隅町アボガド生産研究会の農園に行きました。市場のニーズからアボガドの栽培を始めて4年目ということで、試行錯誤で栽培管理をおこなっている状況でした。また、ブータンは既に10年以上のアボガド栽培経験があるため、研修生とJA職員による意見交換が活発におこなわれていました。今回も、皆さまお忙しい中時間を割いてくださり、本当にありがとうございました♪
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くらうどん 

JICA研修【ブータン果樹栽培】 二月田ぶどう園

本日は、霧島市溝辺町にある 【二月田ぶどう園】にお世話になりました。
雨が降ったりやんだりの中、ぶどう園やキウイ園、二月田さんのご友人のナシ園を見学しました。
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観光農園や電話注文のお客さんの要望に応えるため色々な品種を作ったり、なるべく農薬を減らしたり、息子さんたちと一緒に様々な工夫をされています。
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悪天候の中、温かく受け入れていただき本当にありがとうございました!
ハマダ^^

JICA研修【ブータン果樹栽培】 さくら農園

本日、
ブータンの研修生は、霧島市国分重久にある 【さくら農園】 で研修させていただきました。
種なしキンカンの選果場や、ブドウ・梨・キウイの果樹園を見学しました。
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さくら農園には若いスタッフの方も多く、皆さん研修員の質問に気さくに答えてくださいました。
午後は、梨に詳しい近隣の農家さんを講師に呼んでくださり、剪定や誘引、栽培管理について詳しく教えていただきました。
特に傾斜地での梨の栽培については、研修員も真剣に話を聞き、多くの質問をしていました。
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お忙しい中、時間を割いてくださり心から感謝しております。
本当にありがとうございました!

ハマダ^^

JICA研修【ブータン果樹栽培】 有馬果樹園

本日は、肝付町内之浦にある果樹農家で研修させていただきました。小春日和のぽかぽか陽気の中、家族4人でポンカンとタンカンを栽培されていました。当日は、タンカン収穫の真っ最中に、収穫体験をさせてもらい、その後選果作業および箱詰めを体験させてもらいました。収穫のお忙しい中、研修を受け入れてください本当にありがとうございました♪
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くらうどん

JICA研修【ブータン果樹栽培】 鹿児島県大隅地域振興局

シイタケ栽培を学んだあと、
ブータン研修員は、昨日に引続き【鹿児島県大隅地域振興局】にお世話になりました。
農政普及課の果樹花き普及係の職員の方々が主催する、肝付町の果樹園主さんたちの剪定講習とミーティングに参加させていただきました。
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ブータンでも農家さんたちのミーティングがあるそうですが、やはり日本とは雰囲気が違うようです。
日本とブータンの普及の様子を比べることができる貴重な機会となりました。
お忙しい中、受け入れて下さりありがとうございました!
ハマダ^^

JICA研修【ブータン果樹栽培】 しいたけ栽培視察

ブータン研修員は、輝北のシイタケ農家を訪問しました。
シイタケの原木栽培の工程を見学した後、種駒打ちも体験させていただきました。
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ブータンでもシイタケの原木栽培が行われており、日本とブータンの栽培方法を比較しながら学ぶことができました。
受け入れてくださった鶴丸さん、ありがとうございました。
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さかい

JICA研修【ブータン果樹栽培】 ふりかえりワークショップ/鹿児島県大隅地域振興局

本日の午前中はKAPICで研修のふりかえりワークショップをしました。
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早いもので、もう折り返し地点です。
最初に研修生自身が書き出した「学びたいこと」は、程度の差はありますがほぼ全てクリアできました。
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あとは、それをどのようにブータンで生かすかです。
残り3週間の一日一日を大切にし、素晴らしいアクションプランを作成してくれることと思います!

そして、午後は鹿児島県大隅地域振興局にお世話になりました。
農政普及課 野菜普及係の職員の方々と一緒にナスやきゅうり、ピーマンの農家さんを見学しました。
そこで、職員の方々が行っている研究と普及活動について紹介していただきました。
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土壌や病害虫などのデータを収集し、その結果から年間栽培計画を作成、そしてそれを普及するという、研修員の想像を超えた仕事量にびっくりしていました。
データ収集の現場に同行させていただき、貴重な経験となりました。
本当にありがとうございました!

ハマダ^^

JICA研修【ブータン果樹栽培】 黒羽子観光農園/花の木農場

今朝のKAPICは一面雪で真っ白でした。
「こんな雪の中研修できるかな」と心配して【黒羽子観光農園】に向かいましたが、鹿屋市内は全く雪が積もっていませんでしたね。
観光農園の有馬さんにブドウの栽培や管理、剪定、芽傷の入れ方を教えていただきました。
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形のいいブドウを作るための花の切り方や間引き方など、分かりやすいように絵を描いて説明して下さいました。
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そして午後は、根占の【花の木農場】を見学しました。
スタッフの方が3か所ある農場を車で案内して下さり、障害者の方々への支援などについて教えてくださいました。

今年一番の寒さといわれる中、皆さま寒さを吹き飛ばすような温かさで受け入れて下さり、心から感謝しております。
ありがとうございました!

ハマダ^^

韓国 群山・全州大学校 茶道体験・李さん講話・民族館

本日は、日本文化体験の茶道の日です。
本格的な茶道のお点前を見たり、薄茶をいただくのは全員初めて。
まずは先生方にお点前のデモンストレーションを見せていただき、
そのあと紅梅をかたどったお菓子と薄茶をいただきました。
みなとても美味しいとの感想でした。
そして、実際にお茶を点てる体験もしました。
初めてにしてはなかなか上手に泡立てていました。
正座に苦しみながらも、初めての経験を楽しんでいました。
先生方ありがとうございました。
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午後は鹿屋市国際交流員の李さんにお話をしていただきました。
鹿屋のこと、日本への留学・就職体験など、学生たちは興味深く聞き、
またいろいろと質問して参考にしていました。
李さん、ありがとうございました。
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その後、しばし息抜きに隣の民族館に見学に行きました。
それぞれいろいろな国の民族衣装を着たり、楽器を演奏して楽しみました。
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夜は明日のイベントの準備です。毎日忙しいプログラムをこなして
いるので、なかなか準備する時間が取れず、集中して準備しました。
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明日はイベントが成功しますように!

こっこ

JICA研修【ブータン果樹栽培】 鹿児島県農業開発センター大隅支場

本日は、雪のちらつく中、鹿児島県農業開発センターの大隅支場で研修しました。
実は大隅支場にお世話になるのは3回目。
毎回丁寧に対応して下さるスタッフの方々、本当にありがとうございます!

前回は、ネギの試験方法について、今回はその意義について教えていただきました。
私たちが1年中美味しいネギを食卓で食べることができるのは、地道に研究をして下さる方々がいて、更にそれを育ててくれる農家さんのおかげなのだな、と改めて思いました。
それから、育苗ハウスや豚糞から堆肥を作る施設を見学しました。
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極小の泡を使って、臭いの少ない堆肥を作っているそうです。
最新の技術に研修員も興味津々でした。
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ハマダ^^

韓国 群山・全州大学校 仙巌園見学・今村学園交流会

本日は、鹿児島市内へ出かけました。
午前中は仙巌園を見学です。
あいにくの雨ですが、猫神社をチェックしたり、
両棒餅を食べたり、ひな人形を見たり、学生は
思い思いに楽しみました。
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午後は、今村学園ライセンスアカデミーの栄養士学科・調理師学科2年生の
みなさんとの交流会です。
今日はみんなでお寿司を作るということで、最初は先生のデモンストレーションを
見せていただき、そのあと日本人の学生に教わりながら、韓国学生たちは
おそるおそる寿司をにぎりました。意外と上手にできていたようです。
それをみんなでいただきました。お寿司はみんな大好きです。
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そのあとは、学生が韓国の料理を紹介して、ダンスと歌も披露し、それに対して今村学園の
学生からも歌のお返しがありました。
短い時間でしたが、同じ年頃の学生同士、すぐに打ち解けて新しい友人になっていました。
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今村学園の先生方、学生のみなさま、どうもありがとうございました!

こっこ

JICA研修【ブータン果樹栽培】 園畑果樹園

今日は霧島市隼人町の【園畑果樹園】にお世話になり、日本一早く収穫できる桃と柿について学びました。
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特に剪定と接ぎ木について詳しく教えていただきました。
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「帰国後すぐに使える技術を教えてもらえた」と研修員も大喜びでした。

今朝の天気予報では、雨予想でしたが、外での実習中はずっとお日様が出ていました。
研修員の日頃の行いがよかったおかげでしょうか。


ハマダ^^

JICA研修【ブータン果樹栽培】 丸山果樹園

本日も、二手に分かれての研修で、肝付町高山にあるキンカン農家の丸山果樹園に研修でうかがいました。「たかがキンカン、されどキンカン♪」と園主の丸山さんが仰った通り、食べた瞬間に甘い果汁が溢れだし、これまでの渋くて”風邪に効く”キンカンというイメージ見事に覆していただきました。そして、その秘密は、長年研究に研究を重ねた丸山さんの土壌づくり、温度管理、害虫対策(極力農薬を使わない)、剪定、出荷作業にいたるまで、全ての工程で独自の工夫が凝らされていました。キンカンの品質を高める点、収量を安定して収穫する点、そしてもちろんお客様に喜んでいた点、全てにおいて全力でキンカンづくりに取り組んでいらっしゃいました。研修生は、午前中に座学として丸山さんのキンカンづくりに対する工夫やマーケティングに関して、お話しいただき、午後に収穫・剪定体験、そして最後に出荷前の仕分けを見させていただきました。大隅を代表する、みんなを笑顔にする”まるちゃんきんかん”に◎(にじゅうまる)♪ お忙しい中、ご丁寧にご対応いただきありがとうございました!

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くらうどん 

韓国 群山・全州大学校 ゴッタン体験&鹿屋小交流会

本日、韓国の学生は、午前は曽於市立図書館で
南九州で昔から親しまれてきた楽器『ゴッタン』の
体験をしました。
曽於市ゴッタン会のみなさんに薩摩兵児の歌や、ハンヤ節など
聞かせていただき、素朴で力強い音色に、学生たちは
手拍子でノリノリでした。また、実際にゴッタンを手にして、
弾いてみました。簡単なリズムは意外とすぐにできて、
おはら節をいっしょに演奏しました。そのあと、おはら節を
みなさんといっしょに踊りました。
日本の伝統文化の民謡、楽器、踊りをいっしょに体験する
というぜいたくな時間を過ごしました。

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曽於市ゴッタン会のみなさま、どうもありがとうございました。

午後は、鹿屋小学校6年生の児童85名との交流会です。
まずは、子どもたちの勇ましいよさこいソーラン節を見せてもらいました。
力強くてぴったりとそろった踊りに、学生たちは、「日本の子どもたちは
すごい!」ととても驚いて感心していました。
そのあとは、学生が韓国の町と食べ物を紹介し、またK-popを紹介して、
女子はアイドルグループの踊りを、男子はトロット(演歌)の歌を披露しました。
子どもたちも喜んでくれていました。
後半は、子どもたちの韓国語の簡単なあいさつと伝統の遊びをいくつか
紹介し、グループで伝統遊びをそれぞれやってみました。
各グループ、とても楽しんで盛り上がっていました。

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鹿屋小学校6年生の子どもたち、先生方、どうもありがとうございました。

こっこ

JICA研修【ブータン果樹栽培】 垂水市紺屋さん

本日は研修を二手に分けておこない、柑橘コースの研修生は垂水市にある農家紺屋さんのお宅&果樹園で研修を受けました。紺屋さんは、JAや役場で長年勤務し、その後に農家と販売元の仲介を担う民会会社勤務(継続中)、その間に農家としてフル稼働で活動されているとてもパワフルな方。そのため、農家さんの目線・そして販売する側の目線、両方を知り尽くしているので、柑橘類の栽培方法から最終的な販売・マーケティング戦略、それを総合した一農家のマネージメント(セルフマネージメント)について、熱く語っていただきました。研修生は特に、露地栽培が主となってる点に興味をもったようで、なぜ露地なのか?そのメリット・デメリットを客観的にお話しいただけました。また、広大な面積を少人数(基本夫婦2人)で管理するための術をいつくも教えていただきました。

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お忙しい中、お時間を割いていただき、さらにきめ細かにご対応いただきありがとうございました!

くらうどん 

JICA研修【ブータン果樹栽培】 堀之内農園

今日は、鹿屋市高牧町で梅を育てている【堀之内農園】にお世話になりました。

梅の加工や栽培方法などを教えていただき、広大な果樹園を見学しました。
お一人で森を切り開き、今の果樹園になったというお話を聞き、研修員も感動していました。
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お忙しい中、温かく丁寧にご対応下さり本当にありがとうございました!


ハマダ^^

JICA研修【ブータン果樹栽培】 JAそお鹿児島

今日はJAそお鹿児島の方々と大崎町の農家さんを訪問しました。

午前中は、マンゴーやパッションフルーツ、アテモヤなど南国のフルーツを育てている中﨑さんにお話を聞きました。
剪定や誘引のやり方、人工授精の方法を教えていただきました。
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午後は、柑橘類を栽培している中鶴さんの農園へ。
JA営農センターのスタッフさんにハウス栽培の温度や水の管理、施肥、防除について詳しく説明してもらいました。
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お忙しい中、快く受け入れていただき本当に感謝しております。
ありがとうございました!


ハマダ^^

韓国 群山・全州大学校 日本文化(着付)体験

本日は、日本文化の着付け体験をしました。
男子は先生に着せてもらうのですが、女子は
自分で一から着なければなりません。
まずは、着物の種類やTPOを学び、先生方の
優美な日本舞踊を見せていただきました。

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そのあとは、着付けにチャレンジ!
長い着物をきっちりと着るのは至難の業です。
先生方のお手伝いで、なんとか帯結びまでたどり着き、
自分の姿にまんざらでもない様子です。

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今回はブータンから農業研修に来ているお二人もいっしょでした。

先生方どうもありがとうございました。

こっこ

韓国 群山・全州大学校 ホームステイ

群山と全州大学校の学生は、昨日と本日の2日間、
ホームステイを体験しました。
日本に来てすぐにホームステイだったので、学生の
緊張もひときわ大きかったのですが、2日間を終えて
カピックに戻ってきた学生の顔は、ほんとうに楽しかった
という様子で、すっかりホストファミリーとも家族になった
ように打ち解けていました。
それぞれいろいろなところに連れて行ってもらったり、
美味しいものを食べさせてもらったり、楽しい経験を
してきたようです。
学生たちはみなホストファミリーの温かさに感動していました。
歓送会では、学生から歌のプレゼントがあり、それに応えて
ホストファミリーの方からの長渕剛の『乾杯』の熱唱も
ありました。

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この体験を忘れずに、またぜひホストファミリーに会いに
帰ってきてくださいね。

ホストファミリーのみなさま、今回もどうもありがとうございました!
またぜひよろしくお願いいたします。

こっこ

JICA研修【ブータン果樹栽培】 黒川農園

本日は、日置市にある【黒川農園】にお世話になりました。

8種類の柑橘を食べ比べ、その後トレサビリティについて詳しく教えていただきました。
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ブータンにはまだないこのシステムを、研修員は興味深く聞いていました。

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一番の繁忙期に時間を割いていただき、本当にありがとうございました!

ハマダ^^

プロフィール

カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)

Author:カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)
鹿児島県の国際交流・国際協力の拠点施設として国際交流イベントや外国人研修員の受け入れ、国際理解教育、地域おこしなどに取り組んでいます。楽しみながら学べる国際理解プログラムもありますので、お気軽にお問い合わせください。

〒893-0131 
鹿児島県鹿屋市上高隈町3811-1
TEL:0994-45-3288
http://kapic.jp/

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