H26年度ブータン農業研修 奥村農園

奥村農園を訪問しました。

1反ほどの圃場に多品種の野菜を有機栽培されていました。主に自家用で、余った分を販売しているそうです。
お昼は奥村さんの農園で採れた野菜をごちそうになりました。シンプルな味付けですが、野菜の味がしっかりしていてとてもおいしかったです。
20141110奥村農園1 20141110奥村農園4

近くの豚糞堆肥工場に行きました。微生物を活用して堆肥をつくり、その堆肥をふんだんに使った菜園は病気や害虫の問題は一切無いとのことでした。
20141110奥村農園2(園屋さん)

奥さんのお兄さんのブロッコリー畑も視察しました。大きな圃場で生産しているが、化学肥料・農薬は無使用とのことでした。
20141110奥村農園3


今日も研修員はいろいろと参考になる情報を得たことと思います。


(せすみ)

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