H26年度ブータン農業研修 Yamada野菜

昨日28日は垂水のYamada野菜を訪問、民泊をしました。

Yamada野菜の農業は他の訪問先とはやり方が大きく違いました。
水田と野菜の圃場の一部は不耕起、草取り以外は何もせず、堆肥も無しで栽培してるそうで、年々良くなっていっているとのことでした。

稲の収穫体験と圃場視察
20141028Yamada野菜1 20141028Yamada野菜2

味噌、みりんなども家で作っているとのこと、研修員は豆腐作りを体験しました。
20141028Yamada野菜3

その日の圃場で採れた野菜を使った夕食、とてもおいしかったです。
20141028Yamada野菜4

ブータンの民族衣装キラ(女性)とゴウ(男性)を着て記念撮影。
20141028Yamada野菜5


(せすみ)

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