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JICA中米研修(9日目)

午前中は、行政に頼らない村おこしに取り組んでいる「やねだん」を訪問しました。
柳谷公民館の豊重館長や集落の方々のお話を聞かせていただきました。
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午後からは黒酢本舗「桷志田」を見学。壷がずらっと並んでいる「壷畑」にびっくり。
シンプルだけど奥が深い壷造り黒酢について学びました。
また、有機認証を受けている黒酢製品、敷地内で有機栽培をしている野菜と黒酢を使った料理を食べられるレストランの話なども、皆さん興味深く聞いていました。
黒酢やいろいろな種類の黒酢ドリンクも試飲できて大喜び。
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帰りには垂水の道の駅に立ち寄り、海と桜島を見ながら足湯も楽しみました。
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(さかい桃きのこ

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カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)

Author:カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)
鹿児島県の国際交流・国際協力の拠点施設として国際交流イベントや外国人研修員の受け入れ、国際理解教育、地域おこしなどに取り組んでいます。楽しみながら学べる国際理解プログラムもありますので、お気軽にお問い合わせください。

〒893-0131 
鹿児島県鹿屋市上高隈町3811-1
TEL:0994-45-3288
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