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日本語・日本文化研修(江陵原州大学)3日目

今日は大隅視察の日

いろいろなところを周りました。


輝北天球館
桜島を上から望める眺めがきれいなので行ったのですが、ちょっとガスが出ていて海がきれに見えなかったです。でもちょうど桜島が爆発して、その間に全体写真をパチリ。
20101223大隅視察1


黒酢の桷志田
1万7千壺の壺畑の中で桷志田の黒酢について説明をしていただき、黒酢の試飲をしました。良質のアミノ酸がたくさん入っていて、血液がサラサラになるそうです。果物を漬けこんだものはとってもフルーティーで美味しかったです。
20101223大隅視察2


森の駅たるみず
草木染めを体験しました。Tシャツの白色を残したいところを輪ゴムやひもで縛り、玉ねぎの皮の煮汁に漬けこみます。そしてミョウバンの液にしばらく浸した後、水できれいに洗うとオリジナルTシャツが出来上がりました。
20101223大隅視察4 20101223大隅視察5 20101223大隅視察6


八木酒造
最後は焼酎工場の見学。焼酎作りの工程について説明して頂きました。八木酒造の焼酎は全てかめ壺仕込み、昔ながらの味を守っているそうです。試飲をさせて頂いた上に、なんと焼酎を2本頂いてしまいました。
八木酒造のみなさん、ありがとうございました。
20101223大隅視察7


ということで、大隅半島の名所、特産品についての視察でした。
江陵原州大学のみなさん、いかがでしたか~。


(sesumi


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カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)

Author:カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)
鹿児島県の国際交流・国際協力の拠点施設として国際交流イベントや外国人研修員の受け入れ、国際理解教育、地域おこしなどに取り組んでいます。楽しみながら学べる国際理解プログラムもありますので、お気軽にお問い合わせください。

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