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手作り燻製と世界のビール 2日目

本日も「手作り燻製と世界のビール」のイベントが行われました。

今日は残念ながらお天気が下り坂で...雨が降ったらもったいないなぁ!と
思いましたがなんとか持ちこたえてくれました


昨日と同じくかごしま野外活動体験塾の塾長:上園さんを講師に招いて
燻製作りを指導していただきました。


皆さん手早く材料を網の上にのせて燻製していきました。
DSCF5441.jpg
ソーセージやホタテお肉などを網の上にのせて、
第一段が焼けるまで待ちま~す

出来るまでワクワクドキドキ





それから~それから~

燻された後はBBQのようにじっくり焼いていきます
DSCF5487.jpg

良い塩梅に焼き色がついたらおいしくいっただきま~す
DSCF5493.jpg


そして第2段のお肉も燻されたら同じように焼いていきます
IMG_3184.jpg
とても良い色ですネ~


やっぱりこんな時は「ビール」が最高ですネ
IMG_3189.jpg



本日も皆さんに楽しんでいただけたようでなによりです。
2日間上園さん、ありがとうございました。


KAPIC、そしてKAPIC周辺の桜はまだまだ綺麗です
空くじなしの抽選もやっていますので是非是非遊びに来てくださ~い
DSCF5444.jpg




(ふくなが)

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プロフィール

カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)

Author:カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)
鹿児島県の国際交流・国際協力の拠点施設として国際交流イベントや外国人研修員の受け入れ、国際理解教育、地域おこしなどに取り組んでいます。楽しみながら学べる国際理解プログラムもありますので、お気軽にお問い合わせください。

〒893-0131 
鹿児島県鹿屋市上高隈町3811-1
TEL:0994-45-3288
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