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ブラジル料理講座

本日23日(木)「ブラジル料理講座」が開催されました
参加されたのは19名

ブラジル!?ブラジル!?
どんな料理なの~!?と思って参加されたかたが大半でした...



さてさて、どんな料理だったのでしょう!?

まずはじめはブラジルの食文化についての紹介
ブラジル人はお肉が大好きなのです
日系人はお豆腐だって味噌だってなんでも家庭で作っちゃいます
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それから本日のメニューについて見ていきます
今日は3品+フルーツ
1.フェイジョン...お豆を塩とニンニクで味付けて似たもの
2.ビナグレッチ...ワインビネガーや塩で味付けされたサラダ
3.パステウ...揚げ餃子のようなおやつ



実際の調理は~
さすがお母様たちです手際が良いです。
あっと言う間に作り上げてしまいました
初めての味付けの仕方で心配もされていましたが、
どのグループの味付けも美味しかったです


調理の様子
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美味しく出来ました
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お母さんたちが頑張っている頃別な場所では...
P6230010.jpg P6230008.jpg

託児が行われていました~
カピックセンターでは託児サービスを開始致しました
当センターの託児付きプログラムに参加されますと、
託児にかかる費用は当センターで負担いたします

たまにはお子さんを預けて、ゆっく~り楽しみませんか!?
託児に関してはこちらをご覧ください!



本日はブラジル料理講座に参加下さいましてありがとうございました
またお越しください"


(ふくなが)





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カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)

Author:カピックセンター(鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター)
鹿児島県の国際交流・国際協力の拠点施設として国際交流イベントや外国人研修員の受け入れ、国際理解教育、地域おこしなどに取り組んでいます。楽しみながら学べる国際理解プログラムもありますので、お気軽にお問い合わせください。

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